Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hillo punaisesta kirsikkaluumusta talveksi

Hillo punaisesta kirsikkaluumusta talveksi

0
332
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 193,7 kcal
Annokset 1,3 l.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 1 gr.
Hiilihydraatit* 47,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Hillo punaisesta kirsikkaluumusta talveksi
Sisältö

Punaisen kirsikan luumun hillo osoittautuu kirkkaan kylläiseksi, hapanta. Erinomainen täytteiden paistamiseen. Suosittelemme pektiinin käyttöä optimaalisen tiheyden saavuttamiseksi. Lisää se kypsennyksen lopussa, kun olet sekoittanut sen vähän sokeria.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese kirsikkaluumut hyvin, lajittele pilaantuneet hedelmät. Leikkaamme kaikki hedelmät puoliksi ja poistamme luun.
askel 2 pois 5
Laita valmis kuorittu kirsikkaluumu kattilaan, lisää rakeistettua sokeria, laita kanelitanko maustamiseen. Jätämme seoksen tunniksi mehun poistamiseksi.
askel 3 pois 5
Sitten sekoitamme hedelmät sokerin kanssa ja laitamme liesi. Kuumenna massa kiehuvaksi. Vähennämme tulta ja kypsennä kirsikka luumu kolmekymmentä minuuttia. Heitä kanelitangot pois.
askel 4 pois 5
Sekoita pektiini ja yksi rkl rakeistettua sokeria erikseen. Kaada tämä seos hilloon, sekoita huolellisesti ja keitä vielä kolme tai neljä minuuttia. Poistamme liedeltä.
askel 5 pois 5
Pese ja steriloi purkit ja kannet. Kaada valmis kuuma hillo steriileihin purkkeihin. Kiristämme kannet, anna jäähtyä kokonaan. Poistamme hillon säilytettäväksi pimeässä, viileässä paikassa. Jäähtymisen jälkeen hillo sakeutuu.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *