Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kirsikka -luumuhillo pektiinillä

Kirsikka -luumuhillo pektiinillä

0
819
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 193,7 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 1 gr.
Hiilihydraatit* 47,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kirsikka -luumuhillo pektiinillä
Sisältö

Pektiinin lisääminen hilloon lyhentää merkittävästi kypsennysaikaa ja sallii hillon lisäämisen vähemmän sokeria. Pektiini antaa paksun sakeuden myös ilman pitkää kiehumista. Tällaisessa hillossa säilyy enemmän vitamiineja - hyvä syy sisällyttää pektiini -reseptejä jokapäiväiseen elämään.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese kirsikkaluumu huolellisesti ja lajittele pilaantuneet hedelmät. Leikkaa jokainen hedelmä puoliksi ja poista siemenet.
askel 2 pois 5
Laita valmis kirsikkaluumu, rakeinen sokeri altaaseen ja ravista kaikki yhteen. Jätämme tunnin tai kaksi mehun poistamiseksi.
askel 3 pois 5
Sekoita sitten ja laita liedelle. Kuumenna massa kiehuvaksi. Sitten vähennämme tulta ja keitämme hilloa kaksikymmentä minuuttia. Sekoita pektiini ja pari ruokalusikallista sokeria erikseen. Kaada saatu seos hilloon, sekoita ja keitä vielä kolme tai neljä minuuttia. Poistamme liedeltä.
askel 4 pois 5
Pese purkit ja kannet ja steriloi millä tahansa saatavilla olevalla tavalla. Valmis, vielä nestemäinen hillo, kaada steriileihin purkkeihin.
askel 5 pois 5
Sulje kannet, anna jäähtyä kokonaan. Poistamme hillon säilytettäväksi pimeässä, viileässä paikassa. Jäähdytyksen jälkeen massa sakeutuu.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *