Hilloa vesimelonista talveksi
0
427
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
112,9 kcal
Annokset
1 l.
Kokkausaika
180 minuuttia
Proteiinit *
0,7 g
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
25,9 g
Vesimelonipaloja kaadetaan sitruunamehulla, peitetään sokerilla ja jätetään vähintään puoli tuntia. Sitten kaikki lähetetään kattilaan ja keitetään matalalla lämmöllä tunnin ajan. Vesimeloni kaadetaan tehosekoittimella ja valmis hillo kaadetaan purkkeihin.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Leikkaa se auki ja leikkaa massa pois. Puhdistamme sen siemenistä ja leikataan keskikokoisiksi paloiksi. Siirrämme syvään astiaan, lisäämme sitruunankuorta, kaada ruokalusikallinen sitruunamehua ja täytä kaikki piki -sokerilla. Anna sen seistä noin 30-60 minuuttia, jotta vesimeloni vapauttaa mehunsa.
