Valkoinen kirsikkahillo

0
1980
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 461 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 190 minuuttia
Proteiinit * 2,8 gr.
Rasvat * 1 gr.
Hiilihydraatit* 111,3 g
Valkoinen kirsikkahillo

Hilloa voidaan valmistaa monista marjoista ja hedelmistä. Sileä, tasainen koostumus ja täyteläinen maku sopivat hyvin minkä tahansa taikinan kanssa, jos käytät hilloa täytteenä tai kerrosta kotitekoisia leivonnaisia. Suosittelen tekemään valkoista kirsikkahilloa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Valmista kaikki ainesosat, joita tarvitset valkoisen kirsikkahillon valmistamiseen. Mittaa tarvittava määrä rakeista sokeria.
askel 2 8: sta
Lajittele valkoiset kirsikat, laita seulaan tai siivilään, huuhtele huolellisesti ja anna ylimääräisen nesteen valua. Poista luut erityisellä työkalulla tai tapilla.
askel 3 8: sta
Laita kivettömät kirsikat sekoituskulhoon. Jauha tasaiseksi.
askel 4 8: sta
Laita valmis marjamassa metalliastiaan, jossa on paksu pohja. Täytä marjat tarvittavalla määrällä rakeista sokeria. Sekoita huolellisesti, kunnes rakeiset sokerikiteet ovat täysin liuenneet.
askel 5 8: sta
Laita sitten astia marjamassan kanssa keskilämmölle, kiehauta, sekoita ajoittain ja poista syntyvä vaahto, ja vähennä sitten lämpöä.
askel 6 8: sta
Valmista sillä välin purkit, pese huolellisesti ja steriloi mikroaaltouunissa tai uunissa. Kaada kiehuvaa vettä kansien päälle. Purkin ja kannen on oltava täysin kuivia.
askel 7 8: sta
Hauduta valkoista kirsikkahilloa miedolla lämmöllä noin 2-2,5 tuntia. Jos kirsikoiden alkuperäinen määrä on suurempi, lisää kypsennysaikaa vastaavasti.
askel 8 8: sta
Kaada kuuma hillo varovasti kauhalla steriileihin purkkeihin. Kiristä purkit valkoista kirsikkahilloa steriileillä kansilla ja käännä sitten ylösalaisin. Jätä sellaiseksi, kunnes se jäähtyy kokonaan. Kun purkit ovat täysin jäähtyneet, käännä ne ympäri ja siirrä ne viileään, pimeään paikkaan säilytystä varten. Voit kokeilla valmista valkoista kirsikkahilloa.

Nauttia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *