Kivetön kirsikkahillo

0
1822
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 107,6 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 3 päivää
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 26,3 gr.
Kivetön kirsikkahillo

Marjahilloa pidetään perustellusti yhtenä talven tärkeimmistä jälkiruokista. Laajan valikoiman kesämarjoja avulla voit valmistaa suosikkiherkut talveksi jokaiseen makuun. Kirsikkahillo valmistuu melko nopeasti. Ainoa asia, jonka kanssa sinun on ryhdyttävä, on luiden poistaminen. Keitä hillo lyhyissä jaksoissa useissa vaiheissa, jotta marjat pysyvät ennallaan ja säilyttävät alkuperäisen maun ja värin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese kirsikat siivilässä lämpimän juoksevan veden alla, poista varret ja jätä siivilään 10-15 minuutiksi veden tyhjentämiseksi. Poista sitten siemenet marjoista erityisellä koneella.
askel 2 pois 5
Ripottele kirsikat sokerilla ja jätä ne huoneenlämpöön, jotta marjat vapauttavat mehun. Koska kirsikka on mehukas marja, se kestää 1-2 tuntia.
askel 3 pois 5
Laita sitten astia marjoilla matalalle lämmölle, kiehauta ja keitä 10 minuuttia. Poista sitten astia lämmöltä ja jätä hillo huoneenlämpöön, kunnes se jäähtyy kokonaan useita tunteja. Laita hillo uudelleen tulelle, kiehauta, keitä 10 minuuttia ja poista. Toistamme tämän menettelyn 3 kertaa.
askel 4 pois 5
Kun olet keittänyt hillon kolmannen kerran, laita se steriloituihin purkkeihin ja kiristä tiiviisti keitetyillä kannilla. Anna hillon jäähtyä huoneenlämmössä.
askel 5 pois 5
Laitamme purkit jäähtyneellä hillolla säilytettäväksi ruokakomeroon tai muuhun pimeään paikkaan. Jätämme pienen hillon maistelua varten. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *