Makea kirsikkahillo hitaassa liesi

0
1640
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 141,4 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 0,7 g
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 34 gr.
Makea kirsikkahillo hitaassa liesi

Kirsikka on maukas ja terveellinen kauden marja, jolla on hämmästyttävä maku sekä tuoreena että rullina. Kirsikka sisältää luonnollista pektiiniä, joten sen aihiot ovat hieman paksumpia kuin kirsikoista. Tänään valmistamme kirsikkahilloa, johon on lisätty pektiiniä, jotta hillosta tulee vielä paksumpi. Keitämme hilloa keittiön avustajamme - monitoimikeittimen - avulla, joka helpottaa ja nopeuttaa kulhon tasaista lämmitystä joka puolelta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Laita kirsikat siivilään, huuhtele hyvin lämpimän juoksevan veden alla ja anna 10-15 minuuttia valua vettä. Sitten poistamme varret marjoista ja poimimme siemenet erityisellä koneella.
askel 2 pois 6
Asennamme monikeittimen kulhoon astian ruoanlaittoon höyryä varten, asetamme esipestyt hillopurkit kaula alaspäin ja steriloimme höyryllä 7-10 minuuttia. Poista sitten tölkit ja anna jäähtyä.
askel 3 pois 6
Laita marjat monitoimikulhoon ja ripottele kirsikat tasaisesti pektiiniin.
askel 4 pois 6
Lisää 50 ml kulhoon. vettä, sekoita ja aseta monikeittimen "Keitto" -tila, käynnistä "Käynnistä" -painike ja kiehauta massa.
askel 5 pois 6
Kun hillo on kiehunut, poista syntynyt vaahto lusikalla ja lisää sokeri, sekoita kaikki hyvin ja keitä hilloa noin 5 minuuttia. Älä unohda sekoittaa marjoja jatkuvasti, jotta makea massa ei pala kulhon pohjalle. Kun olet valmis, sammuta monikeitin.
askel 6 pois 6
Kaada valmis kuumaa hilloa steriloituihin purkkeihin, sulje kannet tiiviisti, käännä purkit ylösalaisin ja anna jäähtyä täysin huoneenlämmössä. Kirsikkahillo jäähtymisen jälkeen on saanut sakean sakeuden ja on täysin käyttövalmis. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *