Siemenetön mustaherukkahillo

0
1442
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 221,5 kcal
Annokset 0,7 l.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 53,7 g
Siemenetön mustaherukkahillo

Siemenetön mustaherukkahillo on loistava vaihtoehto talven sadonkorjuuseen. Loppujen lopuksi tuoreiden marjojen vitamiinit varastoidaan myös hilloon, ja tarvitsemme niitä niin paljon talvella. Tämän reseptin mukaisella hillolla ei ole voimakasta hyytelömäistä sakeutta, mutta se on levinnyt täydellisesti esimerkiksi leivän päälle, lisäksi on maukasta syödä se lusikalla teen tai muiden juomien kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Lajittelemme mustaherukan marjat oksista ja lehdistä, huuhtele kylmän veden alla, kaada syvään kattilaan.
askel 2 pois 11: stä
Kaada sokeri herukoihin.
askel 3 pois 11: stä
Sekoita kaikki huolellisesti.
askel 4 pois 11: stä
Laitamme kattilan pienelle tulelle, murskataan herukat sokerilla murskattuna perunamuusiin.
askel 5 pois 11: stä
Heti kun hillo kiehuu, keitä vielä 5 minuuttia.
askel 6 pois 11: stä
Siirrä hillo siivilän läpi erottaaksesi sen siemenistä ja kuorista.
askel 7 pois 11: stä
Sitten lähetämme hillon ilman siemeniä ja kuoria takaisin pannulle.
askel 8 pois 11: stä
Keitä hilloa 10 minuuttia, kunnes se sakeutuu.
askel 9 pois 11: stä
Kaada valmistettu siemenetön mustaherukkahillo esisteriloituihin purkkeihin.
askel 10 pois 11: stä
Käännämme hillopurkit ylösalaisin, jätä päiväksi pimeään, lämpimään paikkaan.
askel 11 pois 11: stä
Sitten voit siirtää siemenettömän mustaherukkahillon kellariin ja nauttia herkullisesta herkusta talvella.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *