Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Mustaherukka talveksi
  4. ➠ Mustaherukkahillo talveksi

Mustaherukkahillo talveksi

0
969
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 454,5 kcal
Annokset 0,7 l.
Kokkausaika 8,55 minuuttia
Proteiinit * 88,2 g
Rasvat * 0,8 gr.
Hiilihydraatit* 69,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Mustaherukkahillo talveksi
Sisältö

Talvella avattu purkki tuoksuvaa hilloa, joka on valmistettu vitamiinista ja terveistä marjoista, auttaa vilustumiseen ja muistuttaa sinua aurinkoisesta kesästä. Ja kun lisäät siihen tähtianista ja katajamarjoja, saat mausteisen aromin. Keitämme hilloa lisäämällä gelatiinia, tämä antaa valmisteelle paksuuden ja on kätevää käyttää sitä leivonnassa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Hilloa varten on parempi valita marjat, joilla on ohut iho. Lajittele herukat pois pentueesta ja huuhtele. Jos marjassa on tahmeita lehtiä, liota 10 minuuttia. kylmässä vedessä. Kuivaa herukat.
askel 2 pois 11: stä
Kaada marjat astiaan, jossa valmistat ruokaa, ja lisää siihen sokeria. Jos pidät makeammasta hillosta, lisää marjaan sokeria 1: 1.
askel 3 pois 11: stä
Sekoita sokeri varovasti marjoihin puisella lastalla ja anna vaikuttaa 2-3 tuntia, jotta mehu valuu.
askel 4 pois 11: stä
Aseta astia marjojen kanssa miedolle lämmölle ja kuumenna hilloa silloin tällöin sekoittaen.
askel 5 pois 11: stä
Kun hillo on kiehunut hiljaa 5 minuuttia, lisää siihen mausteet.
askel 6 pois 11: stä
Keitä vielä 15 minuuttia, välillä sekoittaen.
askel 7 pois 11: stä
Kun vaahto tulee näkyviin, poista se. Voit kerätä sen lautaselle ja tarjoilla lähimmällä teekutsulla, mutta et voi rullata sitä.
askel 8 pois 11: stä
Kaada gelatiini vedellä etukäteen ja anna turvota pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti noin 1 tunti.
askel 9 pois 11: stä
Sinun pitäisi saada hyytelö läpinäkyvä sakeus.
askel 10 pois 11: stä
Gelatiinia ei voi keittää, joten lisää se hilloon, kun se on kypsennetty ja jäähtynyt hieman 10 minuuttia. Sekoita hilloa, jotta gelatiini jakautuu koko massaan.
askel 11 pois 11: stä
Hillo näyttää nyt nestemäiseltä, mutta jäähtyessään se varmasti sakeutuu. Laita hillo välittömästi kuiviin steriileihin purkkeihin ja sulje. Käännä purkit ympäri ja peitä pyyhkeellä, kunnes ne jäähtyvät kokonaan (noin 5 tuntia), ja siirrä sitten kylmään.

Hyvää ruokahalua! Ja ole terve!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *