Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Mansikan aihioita talveksi
  4. ➠ Mansikkahilloa pektiinillä

Mansikkahilloa pektiinillä

0
2714
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 154 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 13 h.
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 37,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Mansikkahilloa pektiinillä
Sisältö

Mansikoista saadaan homogeeninen paksu hillo, jos marjasose sekoitetaan pektiiniin, koska itse marjassa ei ole paljon sitä. Pektiini auttaa nopeasti geeliytymään massaa keittämättä sitä tuhoamalla vitamiineja ja arvokkaita aineita.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Lajittele mansikat huolellisesti, hävitä vaurioituneet tai käymiset. Pese marjat useilla vesillä ja poista verholehdet, kuivaa talouspaperilla. Laita kaikki mansikat tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja pilko tasaiseksi.
askel 2 ulos 4
Sekoita pektiini tai gelatiini 2 rkl. l. rakeista sokeria, kaada marjasoseeseen. Kuumenna seos jatkuvasti sekoittaen ja kuori vaahto pois. Poista lämmöltä. Lisää kaikki rakeinen sokeri, sekoita.
askel 3 ulos 4
Kiehauta uudelleen sekoittaen ja keitä 3 minuuttia. miedolla lämmöllä, poistamalla vaahto.
askel 4 ulos 4
Kaada hillo pestyihin, steriloituihin lasipurkkeihin, kiristä kierrekorkilla tai rullaa. Keitä kannet noin 5 minuuttia. Käännä aihiot purkit lämpimän peiton alle ja anna jäähtyä 8-12 tuntia. Siirrä herkku kellariin tai kaappiin, säilytä siellä enintään 1 vuosi.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *