Mansikkahilloa pektiinillä talveksi

0
3378
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 396,7 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 1,8 gr.
Rasvat * 1,4 gr.
Hiilihydraatit* 95 gr.
Mansikkahilloa pektiinillä talveksi

Herkkä mansikkahillo sopii paitsi leivonnaisen täytteenä myös itsenäisenä jälkiruoana. Pektiinin lisääminen tekee herkusta vielä paksumpaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pesemme mansikkahillon säilytysastiat etukäteen. Steriloimme purkit ja kannet sinulle sopivalla tavalla.
askel 2 pois 5
Lajittelemme mansikat, heitämme marjat pois vahingoilta. Sitten vapautamme sen vihreistä pyrstöistä, huuhdellaan ja jauhetaan tehosekoittimessa.
askel 3 pois 5
Kaada syntynyt kuohuviini mukavaan syvään astiaan. Lisää aluksi pektiiniä ja kaksi ruokalusikallista sokeria. Sekoita sisältö huolellisesti ja laita tuleen.
askel 4 pois 5
Kaada loput sokerit mansikkamassan joukkoon. Sekoita jatkuvasti, kiehauta ja jatka kiehumista 3-5 minuuttia.
askel 5 pois 5
Ota valmis mansikkahillo liedeltä ja kaada purkkeihin. Anna sen jäähtyä huoneenlämmössä, niin voit maistaa herkkua ja lähettää sen säilytykseen viileässä paikassa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *