Koti
➠ Aihioita talveksi
➠ Mansikan aihioita talveksi
➠ Mansikkahillo gelatiinilla

Mansikkahillo gelatiinilla

2601

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 440 kcal

Annokset 2 Sivumäärä

Kokkausaika 30 minuuttia.

Proteiinit * 1,6 gr.

Rasvat * 0,8 gr.

Hiilihydraatit* 107,5 g

Sisältö

Makeaa ja aromaattista mansikkahilloa voidaan tarjoilla teen kanssa sekä lisätä piirakoihin ja piirakoihin. Zhelixin lisääminen tekee herkusta paksun ilman pitkää kypsennysprosessia.

Ainesosat

Mansikka 2 kg Kidesokeri 1,5 kg Zhelfix 2 paketti

Kypsennysprosessi

Lajittelemme marjat huolellisesti, pääsemme eroon hännistä ja huuhtelemme ne veden alla. Sitten annamme mansikoiden kuivua.

Kaada sokeri erilliseen astiaan, lisää siihen gelatiini ja sekoita tasaiseksi.

Kaada sokeri ja liivate puhtaisiin mansikoihin. Sekoita huolellisesti ja varovasti, jotta marjat eivät murene etukäteen.

Järjestämme sisällön uudelleen tuleen. Kuumenna kiehuvaksi ja jatka kypsentämistä 5 minuuttia keskilämmöllä. Sekoita jatkuvasti ja varmista, ettei se pala.