Punaherukkahillo talveksi 20 minuutissa

0
1360
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 442 kcal
Annokset 0,8 l.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 1,2 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 107,7 g
Punaherukkahillo talveksi 20 minuutissa

Hillo tai punaherukkahyytelö on upea herkku, erittäin maukas ja ruokahalua herättävä. Tämän hillon makea ja hapan maku sopii hyvin erilaisten leivonnaisten kanssa ja sopii hyvin kerrokseksi kakkuihin, piirakoihin ja muihin jälkiruokiin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Huuhtele punaherukat hyvin, mutta hyvin varovasti ja laita ne kattilaan tai keittoastiaan. Ponytaileja ei voi poistaa.
askel 2 pois 11: stä
Kaada kaikki sokeri marjoihin ja sekoita varovasti, jotta sokeri jakautuu marjojen kesken.
askel 3 pois 11: stä
Sekoita marjoja, kunnes rakeinen sokeri muuttuu vaaleanpunaiseksi.
askel 4 pois 11: stä
Laita kattila marjojen kanssa liedelle ja kytke päälle suuri lämpö ja aloita hillon keittäminen kahdeksan minuuttia.
askel 5 pois 11: stä
Viiden minuutin kuluttua hillo vaahdotetaan ja kuplitaan.
askel 6 pois 11: stä
Kaada hillo toiseen astiaan siivilän avulla ja hiero marjat sen läpi. Kakku ja oksat jäävät siivilään.
askel 7 pois 11: stä
Sekoita astian sisältö tasaiseksi ja huomaat, että hillo on alkanut sakeutua. Jaa se pankeille.
askel 8 pois 11: stä
Purkkeissa oleva hyytelö on jo melko paksua ja joustavaa.
askel 9 pois 11: stä
Jätä hillopurkit jäähtymään ilman kantta, voit peittää ne sideharsolla - jotta kääpiöt ja pöly eivät jää kiinni.
askel 10 pois 11: stä
Aamulla purkkien pinnalle muodostuu vaahtoa ja hillo sakeutuu kokonaan.
askel 11 pois 11: stä
Sulje purkit jäähtyneellä hillolla tai hyytelöllä, jossa on tina, ja säilytä jääkaapissa tai kellarissa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *