Punaherukkahillo agar-agarilla

0
2769
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 302,7 kcal
Annokset 0,6 l.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 2,6 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 72,3 g
Punaherukkahillo agar-agarilla

Punaherukkahillo on luonnollinen vitamiinivalmiste talveksi. Koska se sisältää agar-agaria, se on paksu ja rikas. Tämä luonnollinen sakeutusaine, agar-agar, on erittäin hyödyllinen keholle, joten tätä hilloa voivat käyttää myös pienet lapset.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Lajittele marjat oksista, pese ja laita monitoimikoneen kulhoon, pilko paksuksi soseeksi. Voit myös jauhaa marjat lihamyllyllä tai jauhaa murskattuna.
askel 2 ulos 7
Lisää sokeri soseeseen, sekoita hyvin lusikalla, anna vaikuttaa 30-50 minuuttia, jotta sokeri liukenee kokonaan.
askel 3 ulos 7
Laita agar-agar kulhoon, peitä kylmällä vedellä ja anna vaikuttaa 30-40 minuuttia.
askel 4 ulos 7
Siirrä marjamassa kattilaan, laita matalalle lämmölle ja hauduta 23-26 minuuttia.
askel 5 ulos 7
Kaada hyytelömassa agar-agarista kattilaan, kiehauta jatkuvasti sekoittaen.
askel 6 ulos 7
Lisää keitettyyn marjamassaan neste, joka on lämmitetty agar-agarilla, sekoita ja keitä 3-5 minuuttia jatkuvasti sekoittaen, mutta älä kiehauta.
askel 7 ulos 7
Steriloi purkit, kaada hillo päälle, rullaa. Käännä hillopurkit ylösalaisin, peitä peitolla ja anna jäähtyä ja lähetä sitten viileään säilytystilaan.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *