Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Vadelmia talveksi
  4. ➠ Vadelmahilloa pektiinillä

Vadelmahilloa pektiinillä

0
2160
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 308 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 1,9 gr.
Rasvat * 1,5 gr.
Hiilihydraatit* 73,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Vadelmahilloa pektiinillä
Sisältö

Suosittelen tekemään vadelmahilloa pektiinillä, tuoksuvaa ja kirkkaan makuista. Tuoksuva hillo muistuttaa hieman mummon hilloa, jonka hän tarjosi aamiaiseksi ohuiden pannukakkujen kera. Tätä lapsuuden makua ei voi verrata mihinkään. Muista valmistaa tämä ihana herkku.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Valmista kaikki ainesosat, joita tarvitset hillon valmistamiseen. Lajittele vadelmat huolellisesti. Huuhtele marjat varovasti vedellä, laita hieno siivilä ja anna ylimääräisen nesteen valua.
askel 2 ulos 7
Laita valmiit marjat syvään kulhoon. Pilko marjat sauvasekoittimella tasaiseksi. Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, käytä perunamyllyä.
askel 3 ulos 7
Laita marjamassa kattilaan, jossa on paksu pohja. Yhdistä pektiini ja tarvittava määrä rakeistettua sokeria erilliseen astiaan. Sekoita ja lisää kattilaan.
askel 4 ulos 7
Laita sitten vadelma -astia miedolla lämmöllä, kaada tarvittava määrä juomavettä, kiehauta, sekoita ajoittain ja poista syntynyt vaahto. Keitä vadelmahilloa 15 minuuttia. Lisää sitruunamehu ja sekoita.
askel 5 ulos 7
Valmista purkit ja pese ne huolellisesti ja steriloi ne mikroaaltouunissa tai uunissa. Kaada kiehuvaa vettä kannen päälle tai keitä kattilassa. Purkin ja kannen on oltava täysin kuivia. Kaada kuuma hillo varovasti kauhalla steriileihin purkkeihin.
askel 6 ulos 7
Kiristä vadelmahillon purkit steriileillä kansilla, käännä ylösalaisin, kääri ne lämpimään peittoon tai pyyhkeeseen. Anna jäähtyä täysin tässä asennossa ja siirrä hillo pimeään paikkaan säilytystä varten.
askel 7 ulos 7
Tarjoa valmis vadelmahillo aromaattisen teen tai juuri keitetyn kahvin kanssa.

Nauttia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *