Hillo ranetkista lihamyllyn läpi

0
1122
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 289,9 kcal
Annokset 0,8 l.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,5 gr.
Hiilihydraatit* 71,4 gr.
Hillo ranetkista lihamyllyn läpi

Herkullinen ja terveellinen jälkiruoka, joka on valmistettu puutarhan herkullisimmista omenoista - Ranetkista. Juuri tässä omenalajikkeessa on enimmäismäärä pektiiniä, mikä tekee hillosta ihanteellisen tiheän. Ja tavallinen manuaalinen lihamylly, joka on luultavasti jokaisessa maamme keittiössä, auttaa meitä valmistamaan halutun sakeuden.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kannattaa aloittaa pääainesosan valmistamisesta; jokainen omena on tutkittava lahon ja loisten varalta. Sitten huuhtele huolellisesti ja anna hedelmien kuivua.
askel 2 pois 5
Kuorimme hedelmät, pääsemme eroon "suolistosta" ja leikataan ne mielivaltaisesti. Siirrämme viipaloidut ranetkit kerran lihamyllyn läpi (jos haluat saada tasaisen sakeuden, käsittely on tehtävä 2-3 kertaa).
askel 3 pois 5
Siirrä saatu massa kattilaan tai kattilaan, jossa on paksu pohja, täytä se rakeisella sokerilla, sekoita ja laita matalalle lämmölle.
askel 4 pois 5
Jatka keittämistä jatkuvasti sekoittaen noin 35-40 minuuttia.
askel 5 pois 5
Kaada valmis hillo steriileihin purkkeihin ja kierrä. Säilytä viileässä ja pimeässä paikassa tai tarjoile heti. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *