Ranetka-hillo agar-agarilla

0
649
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 33 kcal
Annokset 0,4 l.
Kokkausaika 270 minuuttia
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 7,2 gr.
Ranetka-hillo agar-agarilla

Kaikki jälkiruoat, jotka on valmistettu lisäämällä agar-agaria, pienellä käden liikkeellä, muuttuvat kulinaarisen taiteen mestariteoksiksi. Tämän lisäaineen ansiosta tavallisesta omenamehusta voidaan tehdä luonnollinen marmeladi ilman lisättyä sokeria. Tätä aiomme nyt tehdä!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Huuhtele omenat juoksevan veden alla ja kuivaa ne. Poistamme pilaantuneet paikat tarvittaessa.
askel 2 ulos 7
Leikkaa hedelmät 3-4 osaan, katkaise kuori ja poista ydin yhdessä siementen kanssa.
askel 3 ulos 7
Siirrämme hienonnetut hedelmät kattilaan, jossa on paksu pohja, lisäämme noin 70 millilitraa vettä ja laitamme matalalle lämmölle peittäen kannen. Hauduta pehmeäksi noin 15-20 minuuttia.
askel 4 ulos 7
Seuraavaksi jauhaa ranetki soseeksi sauvasekoittimella.
askel 5 ulos 7
Lisää agar-agar tuloksena olevaan massaan, sekoita huolellisesti ja keitä vielä 3-4 minuuttia koko ajan sekoittaen.
askel 6 ulos 7
Ota pois liedeltä ja kaada heti silikonivuoisiin. Laitoimme sen jääkaappiin 3-4 tunniksi ja mieluiten yön yli, kunnes se kiinteytyy kokonaan.
askel 7 ulos 7
Meidän omena jälkiruoka on valmis. Suositellaan tarjoiltavaksi mintun ja vihreän teen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *