Ranetkahilloa appelsiinilla talveksi

0
257
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 114,1 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 38,4 g
Ranetkahilloa appelsiinilla talveksi

Kaikkien tulisi valmistaa tuoksuva, herkullinen hillo kesän hedelmistä, koska tämä on paras levite leivälle, piirakatäytteelle ja vain erinomainen vaihtoehto ostetuille makeisille. Ja makeiden omenoiden ja sitrushedelmien yhdistelmä on jo pitkään ollut tyylilajin klassikko, jota kaikki rakastavat.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Aloitetaan ainesosien valmistuksesta: huuhtele hedelmät huolellisesti ja kuivaa ne talouspaperilla, mittaa tarvittava määrä rakeista sokeria ja keitettyä vettä.
askel 2 10: stä
Puhdistamme ranetkin iholta ja poistamme ytimen yhdessä luiden kanssa, leikataan pieniksi viipaleiksi ja siirretään kattilaan, jossa on paksu pohja ja emalipinnoite.
askel 3 10: stä
Poista appelsiinien kuori hienolla raastimella koskematta valkoiseen kuoreen. Laitamme syntyneen kuoren syrjään, tarvitsemme sitä hieman myöhemmin.
askel 4 10: stä
Seuraavaksi poista sitrushedelmistä valkoinen kuori ja leikkaa satunnaisesti pieniksi paloiksi, poista siemenet.
askel 5 10: stä
Siirrä valmiit appelsiinit omenoiden kulhoon.
askel 6 10: stä
Täytä hedelmä 1 kilogrammalla sokeria ja täytä se vedellä.
askel 7 10: stä
Lähetämme astian tulelle ja kypsennä matalalla lämmöllä 20-25 minuuttia, kunnes se on pehmeää.
askel 8 10: stä
Keskeytämme pehmennetyt hedelmät soseen sakeuteen upotussekoittimella.
askel 9 10: stä
Lisää valmis appelsiininkuori puolivalmiiseen hilloon, sekoita huolellisesti ja palaa liedelle, keitä uudelleen noin 20 minuuttia.
askel 10 10: stä
Kaada valmis herkku (hillo on nestemäistä vain sen ollessa kuuma) esisteriloituihin purkkeihin ja rullaa se ylös. Jätämme sen pöydälle, kunnes se jäähtyy kokonaan, ja laitamme sen sitten säilytykseen. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *