Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka -hillo sitruunalla

Ranetka -hillo sitruunalla

0
406
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 145,4 kcal
Annokset 1,8 l.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 46,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Ranetka -hillo sitruunalla
Sisältö

Tätä reseptiä varten on parasta ottaa "ranet" - tai "simirenka" -lajikkeiden omenoita. Näissä lajikkeissa on enimmäispektiiniä, jolla on tärkeä rooli hillojen ja marmeladien sakeutumisessa. Jälkiruoka on rikas meripihka, ja tuoksu on täynnä kanelia ja vaniljaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele hedelmät huolellisesti juoksevan veden alla ja laita ne siivilään, anna veden valua. Poista kuori ranetkista (on suositeltavaa jättää se useista hedelmistä) ja pilko se mielivaltaisesti (jos sinulla on pieniä omenoita, leikkaa se puoliksi), poista siemenlaatikko.
askel 2 pois 5
Siirrämme valmistetun pääainesosan sopivan kokoiseen kattilaan, lisäämme kuoret, kaneli, vanilliini, sitruunamehu ja kuori ja peitämme kaikki rakeisella sokerilla.
askel 3 pois 5
Lähetämme astiat liedelle ja kypsennä korkealla lämmöllä, kunnes sokerikiteet ovat täysin liuenneet ja siirappi muodostuu.
askel 4 pois 5
Sitten vähennämme liekin minimiin ja kypsennä 40-50 minuuttia, kunnes se on pehmeää, vaivaa se murskattuna ja laita se steriloituihin purkkeihin, rullaa se ylös.
askel 5 pois 5
Herkullinen ja aromaattinen hillomme on valmis. Se sopii hyvin pannukakkujen, juustokakkujen ja leivonnaisten kanssa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *