Raparperihilloa appelsiinilla

0
1405
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 305,3 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 1,6 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 73,7 g
Raparperihilloa appelsiinilla

Tämä epätavallinen resepti on erittäin kätevä niille, joilla on raparperia, jota kukaan ei tarvitse kasvattaa sivustolla. Sen lisäksi valmistetaan paljon ruokia, mukaan lukien piirakat ja kompotit. Mutta tällä kertaa suosittelemme, että teet herkullisen hillon, joka tuottaa hieman hapanta ja piquancya.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kaikki hillon ainekset on valmistettava ennen prosessin aloittamista. Kuori raparperi varovasti, huuhtele appelsiinit hyvin ja mittaa tarvittava määrä rakeista sokeria.
askel 2 ulos 7
Leikkaa raparperi pieniksi paloiksi ja leikkaa myös appelsiini kuorineen. Laita ruoka kattilaan.
askel 3 ulos 7
Seuraavaksi punnitse raparperin ja appelsiinin seos ja lisää sokeria suhteessa 1: 1, sekoita kaikki keskenään ja jätä kirjaimellisesti puoleksi tunniksi, jotta ruoka mehu.
askel 4 ulos 7
Kun appelsiinimehua sisältävä raparperi vapautuu, laita astia tulevan hillon kanssa tulelle ja keitä kunnes kiehuu.
askel 5 ulos 7
Poista vaahto hillon pinnalta ja keitä miedolla lämmöllä 20 minuuttia, välillä sekoittaen.
askel 6 ulos 7
Steriloi purkit kiehuvassa vedessä tai höyryn päällä hillon kypsymisen aikana. Sinun on myös steriloitava korkit.
askel 7 ulos 7
Kaada valmis hillo steriileihin purkkeihin ja sulje kannet, kääri purkit peitolla tai pyyhkeellä ja anna jäähtyä kokonaan.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *