Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Aihioita talveksi
  3. ➠ Luumut talveksi
  4. ➠ Hillo luumu -ankeriasta

Hillo luumu -ankeriasta

0
786
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 445 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 1,4 gr.
Rasvat * 0,6 g
Hiilihydraatit* 110 g
* 100 grammaa kohden tuote
Hillo luumu -ankeriasta
Sisältö

Ankerias on yksi yleisimmistä luumuista. Ne ovat niin suosittuja koon ja maun rikkauden vuoksi. Ankeriasluumuista valmistettu hillo on helppo valmistaa, ja samalla se on aina erittäin mehukas, aromaattinen ja paksu. Koko perhe rakastaa sitä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Lajittelemme luumuja oksista ja muusta roskasta.
askel 2 pois 6
Pese luumut juoksevan veden alla, kuivaa ne hieman talouspaperilla. Leikkaa luumut puoliksi ja poista niistä siemenet.
askel 3 pois 6
Laita ensin kerros ankeriasluumuja suureen altaaseen, täytä se sokerilla, sitten taas kerros luumuja, kerros sokeria. Toistamme näitä vaiheita, kunnes hedelmät ja sokeri loppuvat. Jätämme kaiken tällaisen 5 tunniksi, jotta luumut päästävät mehun ulos.
askel 4 pois 6
Sitten laitamme luumut, jotka ovat päästäneet mehun, pienelle tulelle, kuumenna massa kiehuvaksi, keitä 5 minuuttia ja poista tarvittaessa vaahto. Anna hillon jäähtyä 5 tuntia.
askel 5 pois 6
Toistamme ankeriasluumuhillon keittämisen ja infuusion vielä 2 kertaa.
askel 6 pois 6
Steriloimme purkit ja kannet. 3 kiehumisen jälkeen kaada valmis hillo valmiisiin purkkeihin, rullaa ne ylös. Säilytämme ankeriasluumujen hilloa kellarissa tai kellarissa pyynnöstä. Nauti talviteestä!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *