Joustava taikina nyytille LG -leipäkoneessa
0
494
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
111,5 kcal
Annokset
1 portti.
Kokkausaika
110 minuuttia
Proteiinit *
9 gr.
Rasvat *
8,2 gr.
Hiilihydraatit*
0,5 gr.
Nyyttien taikinan tulee aina olla tiheää ja joustavaa samanaikaisesti, ja sinun on ponnisteltava voimakkaasti vaivaamalla se käsin suuresta määrästä jauhoja ja pieni määrä nestettä. LG -leipäkone tekee tämän kanssa hienoa työtä. Sinun täytyy laittaa kaikki ainekset muottiin, asettaa "Taikina" -ohjelma ja käyttää sen lopussa taikinaa nyytien valmistamiseen. Kaikki on kätevää ja yksinkertaista. Ainekset mitataan lasileipäkoneella (230 ml) tai vastaavalla saman tilavuuden lasilla.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Sulje leipäkoneen kansi. Käynnistä "Taikina" -ohjelma. LG -mallissa tämän ohjelman aika on 103 minuuttia. Taikinaa vaivataan 20 minuuttia ja se lepää loput ajasta. Jos aikaa on rajoitetusti, taikina voidaan poistaa leipäkoneesta ja 40-50 minuutin kuluttua prosessin alusta. Tämän seurauksena saat joustavan ja hyvin rullaavan taikinan. Voit aloittaa nyytien muodostamisen.
Onnea!