Jauhettuja siilejä riisin kanssa Redmondin hitaassa liesissä
0
2857
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
189,8 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
7,3 gr.
Rasvat *
7,6 gr.
Hiilihydraatit*
14,9 gr.
Jos haluat kokata runsaan illallisen, mutta sinulla ei ole paljon aikaa etkä halua vaivautua keittiössä, on syytä muistaa monitoimikeitin. Ja teemme "siilejä" jauhelihasta riisin kanssa. Redmond -hitaassa liesissä olevat lihapullat ovat täydellisesti haudutettuja, lämpenevät tasaisesti kaikilta puolilta - valmis ruokalaji on herkkä ja mehukas. Voit käyttää mitä tahansa lihaa "siileille" henkilökohtaisten mieltymysten mukaan. Ainoa huomioitava asia on jauhelihahiukkasten pieni koko. Pilkottu rakenne ei toimi täällä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Pese riisi, laita se kattilaan ja täytä se vedellä. Lisää hieman suolaa ja keitä sitä puoliksi kypsäksi kymmenen minuuttia. Sen jälkeen heitetään vilja siivilään ja kaadetaan sen päälle kylmällä vedellä. Laita jauheliha kulhoon, lisää siihen kananmuna, suola, mustapippuri maun mukaan, pesty ja hieman kuivattu riisi. Kuori, pese, kuivaa ja hienonna sipulit veitsellä. Kaada se jauhelihaan ja sekoita kaikki ainekset käsin, kunnes ne ovat suhteellisen homogeenisia.
Kastikkeen keittäminen. Tätä varten sekoita tomaattimurska erillisessä kulhossa smetanan ja jauhojen kanssa. Lisää hieman suolaa ja kaada määrätty määrä vettä. Sekoita vispilällä, kunnes se on täysin homogeeninen. Kaada valmis kastike monitoimikulhoon peittäen lihapullat. Sulje monikeittimen kansi ja aseta "Sammutus" -tila tunniksi.
Hyvää ruokahalua!