Jauhettuja siilejä riisin kanssa tomaattikermakastikkeessa
0
2185
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
211,2 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
7,2 gr.
Rasvat *
7,6 gr.
Hiilihydraatit*
16,8 g
Mehukkaat lihapullat riisin kanssa herkullisessa kastikkeessa sopivat lämpimään perheillalliseen. Lapset pitävät erityisesti riisinneuloista, ja lihapullien herkkä ja mehukas rakenne ei jätä aikuisia välinpitämättömiksi. Suosittelemme pitkäjyväisten lajikkeiden käyttöä, jotta pinnalla oleva riisi olisi selkeämpi. Perunamuusia sopii hyvin lisukkeeksi - se korostaa täydellisesti kastikkeen mehukkuutta ja lihapullien täyteläistä makua.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Leikkaa vaalea leipä pieniksi paloiksi ja täytä se lämmitetyllä maidolla. Kun maito on imeytynyt, vaivaa leipä haarukalla tai lyö sitä sauvasekoittimella. Laita jauheliha kulhoon, lisää leipämassa, valmis riisi, suola ja mustapippuri maun mukaan. Sekoita ainekset käsin tai lusikalla. Tuloksena olevan massan tulee olla paksu ja pitää muotonsa hyvin. Viskositeetin lisäämiseksi voit myös jauhaa jauhelihan pois heittämällä sen kulhoon pohjassa.
Hyvää ruokahalua!