Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kesäkurpitsa
  3. ➠ Kesäkurpitsa lihan kanssa
  4. ➠ Täytetty kesäkurpitsa grillissä

Täytetty kesäkurpitsa grillissä

0
1635
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 255,4 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 190 minuuttia
Proteiinit * 4,9 gr.
Rasvat * 30,7 g
Hiilihydraatit* 6,2 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Täytetty kesäkurpitsa grillissä
Sisältö

Piknik- ja perhematkojen kausi maaseudulle alkaa pian. Haluan jakaa hienon reseptin, joka on loistava vaihtoehto kebabille. Ruokalaji on tuoksuva, erittäin mehukas ja yhdessä vihannesten lisukkeen kanssa. Vihannekset voidaan valita haluamallasi tavalla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Valmista kaikki tarvitsemasi ainekset. Pese paprika ja kesäkurpitsa huolellisesti ja kuivaa talouspaperilla. Huuhtele persilja ja ravista ylimääräinen kosteus pois.
askel 2 pois 9
Pilko rasvahäntä veitsellä tai mene lihamyllyn läpi. Kuori sipulit, huuhtele veden alla ja pilko terävällä veitsellä. Laita hienonnettu rasva hännän rasva ja sipulit kulhoon jauhelihan kanssa.
askel 3 pois 9
Lisää kumina, mustapippuri, jauhettu korianteri ja ruokasuola.
askel 4 pois 9
Sekoita jauheliha perusteellisesti ja vatkaa se pois. Tämä kestää noin 20 minuuttia. Laita jauheliha jääkaappiin 1,5-2 tunniksi. Tee sillä välin tuli ja anna hiilen palaa
askel 5 pois 9
Leikkaa kesäkurpitsan päät, leikkaa useiksi paloiksi tynnyreiksi. Poista ydin teelusikalla. Kuori paprikat siemenistä ja ytimestä ja leikkaa sitten ylä- ja alaosa.
askel 6 pois 9
Hienonna persilja hienoksi.
askel 7 pois 9
Ota jauheliha jääkaapista ja lisää siihen hienonnettuja vihreitä. Sekoita huolellisesti.
askel 8 pois 9
Täytä kesäkurpitsa ja paprika tynnyreillä keitetyllä mehukkaalla jauhelihalla ja lävistä sitten keskellä vartaat, jotta täyte ei putoa.
askel 9 pois 9
Laita vartaat täytetyillä vihanneksilla valmistetulle grillille, kypsennä tuoksuva ruokalaji noin 20-25 minuuttia, käännä silloin tällöin. Tarjoile valmiita herkullisia vihanneksia vartaissa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *