Täytetty kalmari grillillä
0
682
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
135,4 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
20 minuuttia.
Proteiinit *
17,6 gr.
Rasvat *
13,4 gr.
Hiilihydraatit*
1,9 gr.
Täytettyä kalmaria voidaan keittää paitsi liesillä myös grillillä. Ne paistetaan nopeasti, pysyvät pehmeinä ja peitetään ruokahalua kullanruskealla kuorella. Täytteenä käytämme katkarapuja, juustoa ja yrttejä - se on erittäin aromaattinen, mehukas ja maukas.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Pestään kalmareita vedellä, puhdistetaan pinta, poistetaan sisäinen rusto. Poista läpinäkyvä kalvo massasta sisältä ja ulkoa. Jätämme ruhot ehjiksi. Laita kalmari kulhoon, lisää niihin suola, kuivattu valkosipuli ja paprika. Sekoita hyvin käsilläsi ja anna marinoitua viisitoista -kaksikymmentä minuuttia.
Hyvää ruokahalua!