Täytetty paprika tomaattimehussa

0
436
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 117,8 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 28,6 gr.
Täytetty paprika tomaattimehussa

Munakoisolla täytettyä pippuria marinoidaan tomaattimehussa. Samaan aikaan se ei menetä muotoaan ja väriä, vihannekset ovat tuoksuvia ja pikasia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pese vihannekset. Poista siemenlaatikot paprikasta.
askel 2 8: sta
Valmista marinadi: sekoita 1,5 litraa vettä, 200 gr. rakeinen sokeri, 100 gr. suolaa ja 2 tl. esanssit. Kiehua. Kasta paprikat marinadiin 2 minuutiksi. ja ota pois, viileä.
askel 3 8: sta
Poista munakoisojen kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kasta ne marinadiin, jossa paprikat makasivat, keitä 5-7 minuuttia, valuta marinadi siivilän läpi.
askel 4 8: sta
Pilko persilja ja valkosipuli hienoksi ja sekoita munakoisoon.
askel 5 8: sta
Täytä paprikat tuloksena olevalla seoksella ja laita steriileihin purkkeihin.
askel 6 8: sta
Valmista toinen marinadi kaatamista varten: sekoita tomaattimehu kaupasta ja 1,5 tl. olemukset. Lisää laakerinlehdet, pippurit, sokeri ja suola maun mukaan. Sekoita kaikki ja kiehauta, keitä useita minuutteja ja kaada saatu marinadi purkkeihin pippurin päälle.
askel 7 8: sta
Peitä purkit steriloiduilla kansilla. Peitä vuoan pohja rievulla, laita purkit paprikoihin. Kaada kuuma vesi kattilaan, keitä purkit 15-20 minuuttia.
askel 8 8: sta
Poista seuraavaksi paprikan purkit vedestä ja rullaa ne ylös. Käännä ylösalaisin ja kääri kunnes jäähtyy.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *