Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Reseptejä grillissä
  3. ➠ Kalaa grillillä
  4. ➠ Koko taimen grillissä

Koko taimen grillissä

0
1128
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 73,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 8,3 gr.
Rasvat * 14,6 gr.
Hiilihydraatit* 8,3 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Koko taimen grillissä
Sisältö

Grillattua taimenta on helppo valmistaa, mutta siitä tulee uskomattoman maukasta. Varsinkin jos kala on tuoretta. Mutta vaikka ruho sulatetaan, ruokalaji varmasti ilahduttaa sinua. Marinadin resepti on yksinkertaisin. Marinointiaika - kaksikymmentä minuuttia - pari tuntia. Mitä pidempään, sitä aromaattisemmaksi ja mausteisammaksi taimen tulee.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Puhdistamme taimenen asteikosta, leikataan vatsa ja poistetaan kaikki sisäosat. Jätä pää, häntä ja evät. Huuhtelemme kuoritut ruhot huolellisesti. Kuivaa ne talouspaperilla. Ripottele kala suolalla sisälle ja ulos ja laita se tiukkaan pussiin. Vaihtoehto paketin kanssa - säästää aikaa, koska silloin sinun ei tarvitse pestä astioita peittauksen jälkeen. Lisäksi pussi voidaan sitoa tiukasti, eikä kalan ja valkosipulin aromit pääse tunkeutumaan viereisiin elintarvikkeisiin.
askel 2 pois 6
Kuori sipulit, pese ne, kuivaa ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Kuori valkosipuli ja pilko se hienoksi veitsellä. Kaada sipuli ja valkosipuli kalapussiin.
askel 3 pois 6
Leikkaa sitruuna puoliksi, purista mehu siitä suoraan pussiin kalan kanssa. Kaada päälle kasviöljyä.
askel 4 pois 6
Voitelemme taimenen marinadilla käsillämme. Yritämme jakaa sipuli ja valkosipuli tasaisesti kalan päälle. Sido pussi tiukasti ja jätä taimen marinoitumaan noin tunniksi.
askel 5 pois 6
Valmistamme paahtimen. Laitamme kalan ritilälle, joka on kevyesti öljytty kasviöljyllä, ja lähetämme sen grillille hehkuvilla hiileillä. Kypsennä kalaa noin 10-15 minuuttia kummaltakin puolelta. Älä unohda kääntää ritilää ympäri, jotta se ruskistuu ja ruskistuu tasaisesti.
askel 6 pois 6
Siirrä valmis taimen ritilältä lautaselle, koristele yrteillä ja sitruunalla. Tarjoile kuumana.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *