Grillattua taimenta grillissä
0
547
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
74,4 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
15 minuuttia.
Proteiinit *
10,9 g
Rasvat *
10 gr.
Hiilihydraatit*
3,9 gr.
Jos haluat grillata taimenta, kiinnitä erityistä huomiota kalan marinointiin. Tämä vaihe riippuu maun ja sen sävyjen kylläisyydestä. Taitavasti valitut yrtit ja mausteet luovat ruoan tunnelman ja tekevät siitä todella maukkaan.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Puhdistamme taimenen asteikosta, leikataan vatsa ja poistetaan sisäosat. Jätä pää, häntä ja evät paikalleen. Huuhtele kuoritut ruhot huolellisesti ja kuivaa ne talouspaperilla ylimääräisen kosteuden poistamiseksi. Asetamme valmistetut kalat leikkuulaudalle ja teemme matalat leikkaukset toiselle puolelle, kuten kuvassa.
Hyvää ruokahalua!