Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Reseptejä grillissä
  3. ➠ Kalaa grillillä
  4. ➠ Taimen taimenessa grillin grillissä

Taimen taimenessa grillin grillissä

0
774
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 99,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 22,9 gr.
Rasvat * 14,6 gr.
Hiilihydraatit* gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Taimen taimenessa grillin grillissä
Sisältö

Jotta voit valmistaa herkullisen taimenen grillissä olevalla grillillä, tarvitset kalan lisäksi vain suolaa, sitruunaa, oliiviöljyä ja yrttejä. Tämä kala ei "pyydä" monia lisäaineita ja on täysin omavarainen luonnollisessa maussaan. Erittäin tärkeä kohta ruoanvalmistusprosessissa on se, että pehmeää massaa ei kuivata liikaa. Tätä varten marinoi kala etukäteen ja paista vaaleaksi kuoreksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese kala huolellisesti, puhdista se suomusta, poista sisäosat. Pää, häntä ja evät voidaan pitää kiinni. Huuhtele puhdistettu ruho huolellisesti ja kuivaa se talouspaperilla. Ripottele valmis kala suolalla ja kaada päälle oliiviöljyä. Hiero suolaa ja öljyä käsillämme kaikkien ruhojen päälle.
askel 2 pois 5
Pese sitruuna, kuivaa ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Laitamme sitruunaviipaleet ruhojen onteloon.
askel 3 pois 5
Pese persilja, kuivaa ja aseta se taimenen sitruunan jälkeen. Täytämme siis kaikki kalat.
askel 4 pois 5
Valmistamme paahtimen. Laitamme kalan ritilälle ja lähetämme sen grillille palavilla hiileillä. Kypsennä kalaa noin 10-15 minuuttia kummaltakin puolelta. Älä unohda kääntää ritilää ympäri, jotta se ruskistuu tasaisesti.
askel 5 pois 5
Siirrä valmis taimen ritilältä astiaan, koristele yrteillä ja sitruunalla. Tarjoile kuumana.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *