Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Leipää kotona
  3. ➠ Leipä leipäkoneessa
  4. ➠ Ranskalainen leipä Moulinex -leipäkoneessa

Ranskalainen leipä Moulinex -leipäkoneessa

0
4156
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 317,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 9,8 g
Rasvat * 1 gr.
Hiilihydraatit* 65,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Ranskalainen leipä Moulinex -leipäkoneessa
Sisältö

Ranskalainen leipä valmistetaan vehnäjauhoista ja vedestä. Tarvittavat lisäaineet ovat suola ja kuivahiiva. Tällainen vaatimaton ainesosasarja antaa huokoisen löysän leivän, jossa on erittäin maukas rapea kuori. Tämä on loistava vaihtoehto aamiaiseksi: voit levittää mitä tahansa pastaa, voiteita, pastaa, pehmeitä juustoja leivälle, joka on neutraalin makuinen - ja yhdistelmästä tulee joka tapauksessa herkullinen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Laita tuotteet ainesosaluettelon mukaan yksitellen muotoon. Kuumenna vesi hieman niin, että se on lämmin, ja kaada se kulhoon. Kaada päälle jauhotetut jauhot, suola ja kuivahiiva.
askel 2 pois 5
Laitamme kulhon laitteeseen, valitaan "Ranskan rulla" -ohjelma ja ilmoitetaan 500 gramman paino.
askel 3 pois 5
Aika asetetaan automaattisesti kello kolme.
askel 4 pois 5
Suljemme kannen ja painamme käynnistyspainiketta. Laite alkaa vaivaa taikinaa. Kun tämä vaihe on valmis, kuuluu merkkiääni, jonka jälkeen leivänpaahdin nousee ylös ja paistaa leivän. Tällä hetkellä emme enää avaa kantta, jotta emme häiritse taikinan vahvistus- ja paistoprosessia.
askel 5 pois 5
Kun paistoaika on kulunut umpeen, kuuluu merkkiääni, että leipä on valmis. Otamme kulhon, jossa on punaruskea leipä. Käännä muotti ympäri ja poista ranskalainen leipä varovasti. Aseta leipä ritilälle ja anna sen jäähtyä kokonaan peittämällä se pyyhkeellä.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *