Funchoza ilman lihaa

0
2759
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 75,6 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 205 minuuttia
Proteiinit * 4,3 gr.
Rasvat * 4,4 gr.
Hiilihydraatit* 8,6 gr.
Funchoza ilman lihaa

Korean mausteinen vihannessalaatti kirkkailla nuudeleilla auttaa sinua, kun haluat yllättää tai hemmotella jotain uutta ja ruokkia samalla. Ruokalaji näyttää erittäin herkulliselta, mutta sen valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Valmista tämä salaatti etukäteen, se on vielä parempi illalla, jotta sillä on aikaa imeytyä

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Poista vihannesten kuoret ja pese ne juoksevan veden alla. Raasta porkkanat kuten korealaiset porkkanat ja paista pienessä määrässä öljyä. Leikkaa sipuli ohuiksi neljäsosiksi ja paista erikseen, kunnes ne ovat pehmeitä ja läpinäkyviä. Raasta valkosipuli tai läpäise puristimen läpi.
askel 2 pois 6
Kaada vesi kattilaan, kiehauta ja laita funchose siihen, sekoita ja sammuta poltin. Jätä se kuumaan veteen 3 minuutiksi.
askel 3 pois 6
Kasta funchose siivilään ja huuhtele kylmän veden alla. Valuta vesi sekoittamalla ja laita nuudelit lautaselle. Lisää 1 rkl. l. kasviöljyä ja sekoita niin, että se ei tartu yhteen.
askel 4 pois 6
Yhdistä pienessä kulhossa soijakastike ja etikka, mausteet ja valkosipuli ja sekoita hyvin. Kaada 2 rkl. l. voita ja sekoita uudelleen.
askel 5 pois 6
Siirrä porkkanat ja sipulit frunchoseen.
askel 6 pois 6
Lisää kastike ja sekoita varovasti. Lisää halutessasi hieman suolaa. Peitä levy muovikelmulla ja laita salaatti kylmään 3 tunniksi tai yön yli. Ennen tarjoilua laita seesaminsiemenet kuivaan pannuun, kuumenna keskilämmöllä ja alenna lämpötilaa. Sekoita koko ajan ja paista miellyttävän kullanruskeaksi. Laita seesaminsiemenet kulhoon, jäähdytä ja ripottele salaatin päälle.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *