Funchoza Dunganissa
0
1175
Keittiö
aasialainen
Kaloripitoisuus
85,6 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
6,3 gr.
Rasvat *
0,6 g
Hiilihydraatit*
11,1 gr.
Dungan -keittiö on yksi Keski -Aasian pienistä kansoista, arabien ja kiinalaisten jälkeläisistä. Sen ytimessä se on erottuva symbioosi itämaisista ja kiinalaisista ruuista, joihin kuuluu Dungan -funchose. Tällaisen salaatin tärkein piirre on makean retiisin (daikon) ja jusai -sipulin (maustettu sipuli, jossa on litteät lehdet, jotka maistuvat sekä sipulilta että valkosipulilta samaan aikaan) lisääminen. Jos et pääse käsiksi jusaihin, voit korvata nuoret vihreät sipulit tai nuoret valkosipulihöyhenet.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Hyvää ruokahalua!