Koti
➠ Pasta, pasta
➠ Funchoza
➠ Funchoza naudanlihan ja vihannesten kera koreassa

Funchoza naudanlihan ja vihannesten kera koreassa

2270

Keittiö aasialainen

Kaloripitoisuus 97,7 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 35 minuuttia

Proteiinit * 6,8 g

Rasvat * 5,4 gr.

Hiilihydraatit* 9,1 gr.

Funchoza naudanlihan ja vihannesten kera koreassa

Sisältö

Naudanlihalla ja vihanneksilla keitetty funchose on erinomainen vaihtoehto herkulliselle ja runsaalle illalliselle. Ruoka valmistetaan yksinkertaisella ja suhteellisen lyhyellä ajalla. Reseptin vaikein osa on naudanlihan valmistus.

Ainesosat

Naudanliha 400 gr. Sipuli 1 KPL. Porkkana 1 KPL. Paprika 1 KPL. Funchoza 200 gr. Soijakastike maku Suola maku Jauhettua mustapippuria maku Kasviöljy paistamiseen

Kypsennysprosessi

Ota naudanliha, huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Kaada pieni määrä kasviöljyä syvään paistinpannuun. Aseta viipaloitu liha ja paista välillä sekoittaen noin 5 minuuttia korkealla lämmöllä. Kaada päälle vettä, sulje kansi ja keitä noin 15 minuuttia.

Pese paprikat, poista ydin siemenillä ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.

Pese ja kuori porkkanat perusteellisesti vihanneskuorimella, raasta tavalliseen tai korealaiseen porkkanaraastimeen tai leikkaa ne ohuiksi nauhoiksi terävällä veitsellä. Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.

Lisää hienonnetut vihannekset paistetun lihan joukkoon. Sekoita ja keitä noin 10 minuuttia. Kaada muutama minuutti ennen ruoanlaittoa soijakastike, suola ja pippuri, sekoita.