Funchoza sienillä

0
1971
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 67,7 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 3,7 gr.
Rasvat * 3,6 gr.
Hiilihydraatit* 8,3 gr.
Funchoza sienillä

Funchoza on lasisia kasvisnuudeleita, joista saa hienoja ruokia. Tänään valmistamme funchosea vihanneksilla - tämä on upea yhdistelmä nuudeleita, tuoreita vihanneksia ja paistettuja aromaattisia sieniä mausteisella kastikkeella. Tämä vaihtoehto funchose -ruoanlaittoon on muuten välttämätön paaston aikana, koska ruokalaji koostuu kokonaan kasviperäisistä tuotteista.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pilko kaali hienoksi ja hiero sitä kädelläsi ripauksella suolaa niin, että se on pehmeää ja anna mehun valua. Puhdistamme porkkanat, huuhtelemme ja raastamme.
askel 2 pois 6
Kuori sipuli, huuhtele ja leikkaa puolirenkaiksi. Levitämme sen esilämmitettyyn pannuun kasviöljyllä ja paista kunnes läpinäkyvä. Puhdistamme herkkusienet, huuhtelemme ja leikataan pieniksi paloiksi. Lisää sienet sipulipannulle ja paista kullanruskeiksi.
askel 3 pois 6
Laita nuudelit syvälle levylle ja kaada kiehuvaa vettä päälle. Anna vaikuttaa 10 minuuttia ja laita funchose siivilään.
askel 4 pois 6
Kastikkeen keittäminen: Sekoita kulhossa soijakastike, kasviöljy ja sinappi. Lisää sitruunamehu, valkosipuli ja mausteet puristimen läpi. Sekoita kaikki hyvin ja anna kastikkeen hautua 5-10 minuuttia.
askel 5 pois 6
Laita nuudelit salaattikulhoon (sinun on ensin leikattava sitä hieman keittiösaksilla pieniksi paloiksi), lisää kaali ja porkkanat, sienet ja sipulit ja mausta salaatti kastikkeella. Sekoita kaikki ainekset hyvin.
askel 6 pois 6
Anna salaatin istua 15-20 minuuttia, jotta nuudelit ja vihannekset ovat hyvin kastikkeen kyllästettyjä. Sen jälkeen voit aloittaa maistamisen, hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *