Koti
➠ Pasta, pasta
➠ Funchoza
➠ Funchoza kananrintaa soijakastikkeessa

Funchoza kananrintaa soijakastikkeessa

1539

Keittiö aasialainen

Kaloripitoisuus 80,2 kcal

Annokset 3 porttia.

Kokkausaika 30 minuuttia.

Proteiinit * 7,1 gr.

Rasvat * 7,3 gr.

Hiilihydraatit* 9,1 gr.

Sisältö

Funchoza on riisinuudeleita, joilla ei ole omaa makua. Siksi se valmistetaan usein kasviksilla lisäämällä erilaisia liha-, sieni- ja äyriäistäytteitä. Funchozaa syödään yleensä Aasian maissa lisäämällä kaikenlaisia kuumia mausteita ja kastikkeita.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Valmista tarvittavat ainekset etukäteen. Pese eriväriset paprikat, poista ydin siemenillä. Ota puolet paprikasta ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Pese, kuivaa ja kuori sienet. Leikkaa pieniksi paloiksi. Kaada pieni määrä auringonkukka- ja seesamiöljyä 1: 1 -suhteessa syvälle paistinpannulle. Lisää hienonnetut ainekset ja paista koko ajan sekoittaen noin 10 minuuttia.

Pese kirsikkatomaatit, kuivaa ja leikkaa neljään osaan. Laita pannulle, lisää paprikaa ja paista pari minuuttia.

Pese purjo ja leikkaa ohuiksi renkaiksi, lähetä loput ainekset. Sekoita hyvin.

Huuhtele ja kuivaa kanafilee, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja laita pannulle. Lisää seesaminsiemenet, mausteet ja mausteet. Sekoita huolellisesti. Aseta sillä välin funchose esivalmistettuun kiehuvaan veteen pariksi minuutiksi, valuta sitten ja huuhtele juomavedellä.

Kuori valkosipuli ja pilko hienoksi. Siirrä keitetyt riisinuudelit pannulle, lisää valkosipuli ja kastike. Keitä noin 3 minuuttia koko ajan sekoittaen. Jaa valmis funchose osiin ja nauti.

Hyvää ruokahalua!