Funchoza vihannesten kanssa soijakastikkeessa

0
1386
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 52,6 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 2,6 gr.
Rasvat * 4,7 gr.
Hiilihydraatit* 6,9 gr.
Funchoza vihannesten kanssa soijakastikkeessa

Funchozaa kutsutaan myös "lasinuudeliksi"; kypsennyksen aikana siitä tulee lähes läpinäkyvää. Funchoseella ei ole omaa selvää makua, joten se sopii erinomaisesti erilaisten ruokien valmistamiseen vihannesten, lihan ja kalan kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Pese vihannekset ja kuivaa talouspaperilla. Poista kuori sipulista, leikkaa se puolirenkaiksi. Kuori porkkanat ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Paprika, leikkaa puoliksi, poista siemenet ja väliseinät, pilko massa suikaleiksi. Leikkaa kurkku suikaleiksi, hienonna selleri samalla tavalla.
askel 2 ulos 4
Kaada kiehuvaa vettä funchozan päälle, jätä 10 minuutiksi, siirrä se siivilään ja huuhtele viileällä vedellä.
askel 3 ulos 4
Poista kuori kalkista, raasta se hienolle raastimelle, purista mehu massasta. Pilko valkosipulinkynsi puristimella tai raasta hienolla raastimella. Yhdistä seesamiöljy, soijakastike, auringonkukkaöljy, hunaja, limemehu, limen kuori ja jauhettu valkosipuli.
askel 4 ulos 4
Siirrä hienonnetut vihannekset kulhoon, kaada kastike päälle, sekoita ja jätä 10 minuutiksi. Yhdistä sitten funchoseen, ripottele päälle chilirenkaita ja seesaminsiemeniä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *