Gazpacho kuuma
0
842
Keittiö
italialainen
Kaloripitoisuus
42 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
45 minuuttia
Proteiinit *
1,5 gr.
Rasvat *
3 gr.
Hiilihydraatit*
7,4 gr.
Perinteinen gazpacho tarjoillaan jäähdytettynä. Ehdotan kuuman, aromaattisen gazpachon tekemistä, joka kyllästää ja lämmittää sinua kylmänä sateisena iltana. Tällaista keittoa arvostavat varmasti ne, jotka eivät syö lihaa, ja ne, jotka tarkkailevat ruokavaliotaan ja muotoaan.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Huuhtele tomaatit ja paprika huolellisesti. Kuori paprikat siemenistä ja ytimestä, poista varret tomaateista. Leikkaa vihannekset useiksi paloiksi, laita leivinpaperille tai uunivuokaan. Mausta suolalla ja pippurilla, valuta päälle oliiviöljyä. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, ja paista noin 30 minuuttia.
Hyvää ruokahalua!