Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Italialainen Gazpacho -resepti

Italialainen Gazpacho -resepti

0
527
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 13,3 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 135 minuuttia
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 2,5 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Italialainen Gazpacho -resepti
Sisältö

Klassinen gazpacho on perinteinen espanjalainen ruokalaji, joka tarjoillaan jäähdytettynä. Gazpacho on valmistettu tomaateista ja punaisista paprikoista. Tänään ehdotan italialaisen gazpachon valmistamista.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmista gazpacholle tarvittavat ainekset.
askel 2 pois 5
Kuori punasipuli ja pilko karkeaksi. Huuhtele ja kuori sellerin varsi, leikkaa satunnaisesti. Huuhtele basilikan vihreät perusteellisesti ja kuivaa.
askel 3 pois 5
Huuhtele tomaatit ja paprikat. Kuori paprikat siemenistä ja ytimestä, poista varret tomaateista. Leikkaa valmistetut vihannekset useisiin paloihin.
askel 4 pois 5
Laita valmistetut vihannekset ja yrtit tehosekoittimen kulhoon ja pilko tasaiseksi. Lisää jauhettu massa, jauhettu paprika, mustapippuri ja suola. Vatkaa uudelleen tehosekoittimella. Jäähdytä valmis gazpacho jääkaapissa noin 1-2 tuntia.
askel 5 pois 5
Siirrä jäähdytetty gazpacho syvään kulhoon ja tarjoile basilikan oksalla koristeltu. Ruokavalio gazpacho osoittautuu värikkääksi ja aromaattiseksi.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *