Melon Gazpacho
0
551
Keittiö
italialainen
Kaloripitoisuus
46,7 kcal
Annokset
2 porttia.
Kokkausaika
140 minuuttia
Proteiinit *
1,6 gr.
Rasvat *
4,6 gr.
Hiilihydraatit*
6 gr.
Gazpacho on yleinen espanjalainen ruokalaji, joka on valmistettu tuoreista raastetuista vihanneksista. Haluan jakaa yksinkertaisen ja herkullisen reseptin meloni -gazpacholle. Tämä raikas ja aromaattinen ruokalaji yllättää sinut miellyttävästi käytetyillä ainesosilla. Paksu rakenne muistuttaa smoothieta.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Laita jää tehosekoittimen kulhoon ja jauhaa tasaiseksi. Kaada päälle oliiviöljyä, lisää omenaviinietikkaa, suolaa ja mustapippuria. Vatkaa uudelleen tehosekoittimella. Aseta valmis astia jääkaappiin useaksi tunniksi. Kaada tuoksuva gazpacho kauniisiin laseihin tai kulhoihin, koristele oksa basilikaa ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!