Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Kesäkurpitsa Gazpacho

Kesäkurpitsa Gazpacho

0
487
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 17,7 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 1,7 gr.
Hiilihydraatit* 3 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kesäkurpitsa Gazpacho
Sisältö

Monet ihmiset eivät halua vaivautua ruoanlaittoon. Joku ei yksinkertaisesti pidä ruoanlaitosta, kun taas toisella ei ole tarpeeksi aikaa valmistaa työvoimavaltaisia ​​aterioita. Kesäkurpitsa -gazpacho -resepti, jonka ehdotan, ei vie paljon aikaa. Tällainen ruokalaji voidaan valmistaa jopa raskaan työpäivän jälkeen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Valmista kesäkurpitsa -gazpachon ainekset. Kuori valkosipuli ja sipuli, leikkaa puolet sipulista. Huuhtele vihannekset huolellisesti ja kuivaa. Kuori paprika siemenistä ja ytimestä, leikkaa puoliksi.
askel 2 pois 6
Laita pestyt tomaatit syvään astiaan ja peitä kiehuvalla vedellä pari minuuttia, aseta ne heti jääveteen, poista kuori varovasti ja leikkaa varsi. Leikkaa kesäkurpitsan päät pois. Leikkaa valmistetut vihannekset useisiin paloihin.
askel 3 pois 6
Laita hienonnettu kesäkurpitsa, kurkku, tomaatti, paprika, sipuli ja valkosipuli tehosekoittimen kulhoon.
askel 4 pois 6
Jauha kasvikset tasaiseksi.
askel 5 pois 6
Jos pidät kuumasta, säädä valkosipulin ja cayennepippurin määrää. Lisää tarvittava määrä balsamiviinietikkaa, suolaa, kuivaa basilikaa ja cayennepippuria ja kaada oliiviöljy. Sekoita hyvin tai vatkaa uudelleen tehosekoittimella.
askel 6 pois 6
Aseta valmis gazpacho jääkaappiin ja jäähdytä noin 20-30 minuuttia. Järjestä jäähdytetty gazpacho kesäkurpitsaa lautasille. Ripottele päälle mustapippuria maun mukaan, koristele halutessasi tuoreella yrteellä ja tarjoile. Vähäkalorinen gazpacho on aromaattinen ja herkkä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *