Säilyke tomaatti Gazpacho
0
1100
Keittiö
italialainen
Kaloripitoisuus
101 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
2,1 gr
Rasvat *
2,1 gr
Hiilihydraatit*
22,9 gr.
Gazpachoa kutsutaan espanjalaiseksi kylmäksi tomaattipohjaiseksi keittoksi. Tomaattikeitot sopivat hyvin yhteen erilaisten yrttien ja mausteiden kanssa, jotka parantavat niiden makua ja aromia. Tällainen ensimmäinen ruokalaji on loistava vaihtoehto tavallisille keittoille, joita tarjoillaan useimmiten leveysasteillamme.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kuori sipuli ja valkosipuli ja hienonna myös. Laita hienonnettu tomaatti, kurkku, selleri, sipuli, valkosipuli, purkitettu paprika, teelusikallinen suolaa ja ruokalusikallinen sherryetikkaa tehosekoittimen kulhoon. Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimella. Lisää viipaloitu ciabatta -leipä ja sekoita uudelleen.
Hyvää ruokahalua!