Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho vihreillä tomaateilla ja melonilla

Gazpacho vihreillä tomaateilla ja melonilla

0
1059
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 43,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 75 minuuttia
Proteiinit * 1,1 gr.
Rasvat * 3,9 gr.
Hiilihydraatit* 7 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Gazpacho vihreillä tomaateilla ja melonilla
Sisältö

Klassinen gazpacho on valmistettu punaisista ainesosista. Mutta löydät reseptejä keltaiseen ja vihreään gazpachoon. Ehdotan tänään kokeilla ja tehdä tuoksuva gazpacho vihreillä tomaateilla ja meloneilla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Kuivaa valkoista leipää uunissa tai paistinpannussa, kunnes siitä tulee krutonki.
askel 2 8: sta
Kuori valkosipuli ja pilko veitsellä.
askel 3 8: sta
Ripottele kuivattua leipää hienonnetulla valkosipulilla. Päälle oliiviöljyä ja kuivaa valkoviiniä. Ripottele suolalla maun mukaan.
askel 4 8: sta
Kuori sipulit ja leikkaa useisiin paloihin.
askel 5 8: sta
Kuori meloni iholta ja siemenistä, leikkaa useiksi paloiksi.
askel 6 8: sta
Pese vihreät tomaatit, leikkaa viipaleiksi, poista varsi.
askel 7 8: sta
Laita meloni, sipulit ja vihreät tomaatit tehosekoittimen kulhoon. Jauha tasaiseksi, lisää suola ja vatkaa uudelleen tehosekoittimella. Aseta valmis gazpacho jääkaappiin jäähtymään noin tunniksi.
askel 8 8: sta
Laita siivu valkosipulileipää, joka on kastettu oliiviöljyssä ja kuivaa valkoviiniä syvään kulhoon ja päälle jäähdytettyä vihreää tomaattia ja meloni -gazpachoa. Kylmä keitto on herkkä, ilmava rakenne ja ainesosat yhdistyvät upeasti.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *