Gazpachon alkuperäinen resepti

0
441
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 32,6 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 200 minuuttia
Proteiinit * 0,7 g
Rasvat * 3,6 gr.
Hiilihydraatit* 4 gr.
Gazpachon alkuperäinen resepti

Ehdotan, että valmistat herkullisen ja terveellisen viilentävän astian, joka on valmistettu tuoreista vihanneksista. Kypsennysprosessi on nopea ja helppo. Gazpacho on melko suosittu espanjalainen ruokalaji, joka sammuttaa janosi ja tyydyttää sinut kuumana kesäpäivänä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Valmista gazpacholle tarvittavat ainekset.
askel 2 pois 11: stä
Kuori sipulit ja pilko millään tavalla.
askel 3 pois 11: stä
Kuori valkosipuli ja leikkaa se useisiin paloihin.
askel 4 pois 11: stä
Pese tomaatit huolellisesti, kuivaa, leikkaa puoliksi ja leikkaa varsi. Leikkaa tomaatin puolikkaat useiksi paloiksi.
askel 5 pois 11: stä
Pese kurkut huolellisesti, kuori vihanneskuorimella ja leikkaa viipaleiksi.
askel 6 pois 11: stä
Pese paprika huolellisesti, poista siemenet ja ydin, leikkaa useisiin osiin.
askel 7 pois 11: stä
Laita hienonnetut vihannekset tehosekoittimen kulhoon ja pilko tasaiseksi.
askel 8 pois 11: stä
Purista tarvittava määrä sitruunamehua.
askel 9 pois 11: stä
Kaada päälle oliiviöljyä, lisää suolaa ja mustapippuria.
askel 10 pois 11: stä
Sekoita kasvikset perusteellisesti tehosekoittimella. Laita gazpacho jääkaappiin muutamaksi tunniksi jäähtymään.
askel 11 pois 11: stä
Siirrä tuoksuva gazpacho syvään kulhoon, salaattikulhoon tai kulhoon. Tarjoile koristeina krutonkeilla ja suosikkiyrteilläsi.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *