Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho katkarapuilla

Gazpacho katkarapuilla

0
661
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 22 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 2,2 gr.
Rasvat * 2,7 gr.
Hiilihydraatit* 2,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Gazpacho katkarapuilla
Sisältö

Alkuperäisellä ja vaatimattomalla kylmällä keitolla on hämmästyttävä epätavallinen maku. Jos haluat kokeilla jotain uutta ja monipuolistaa ruokalistaa tai valmistaa ensimmäisen ruokalajin juhlapöydälle, ota tämä resepti käyttöön.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kaada öljy kuumalle pannulle ja kuumenna. Kaada siihen kuoritut ja sulatetut katkaravut ja paista 3 minuuttia sekoittaen. Sammuta lämpö ja aseta sivuun.
askel 2 pois 5
Pese ja pilko tomaatit, poista kuori ja leikkaa suuriksi paloiksi. Siirrä ne tehosekoittimeen.
askel 3 pois 5
Kuori sipuli, huuhtele, pilko karkeaksi ja aseta tomaattien kanssa. Leikkaa kurkusta kuori, pilko se ja laita kulhoon. Laita kuoritut valkosipulinkynnet ja pippuripalat muiden aineiden kanssa. Kierrä koko seos soseeseen.
askel 4 pois 5
Lisää tomaattimehu, etikka, suola ja pippuri ja sekoita huolellisesti.
askel 5 pois 5
Jäähdytä keitto 20 minuuttia. Tarjoillessasi laita muutama katkarapu lautaselle, kaada kylmää gazpachoa ja lisää persiljalehti.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *