Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho tehosekoittimessa

Gazpacho tehosekoittimessa

0
783
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 37,4 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 1,3 gr.
Rasvat * 2,8 gr.
Hiilihydraatit* 6,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Gazpacho tehosekoittimessa
Sisältö

Gazpacho tehosekoittimessa on perinteinen kasviskeitto, joka on kotoisin Espanjasta. Tämä maukas ja aromaattinen ensimmäinen ruokalaji on erityisen suosittu kesällä, koska se kyllästää ja sammuttaa janosi täydellisesti niin paljon, että voit rajoittua vain gazpachoon lounaaksi. Tällainen herkkä ja mehukas keitto sopii ehdottomasti perheesi makuun!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Kuori valkosipuli. Murskaa valkosipuli ja suola laastissa. Murskaa valkoinen musta leipä paloiksi, lisää se laastiin valkosipulin ja suolan joukkoon, murskaa.
askel 2 8: sta
Kaada oliiviöljy laastiin, murskaa kaikki huolellisesti. Anna massan imeytyä hetkeksi.
askel 3 8: sta
Kuori punasipuli, pilko hienoksi, laita erilliseen astiaan ja kaada punaviinietikkaa.
askel 4 8: sta
Kuumenna tomaatit kiehuvalla vedellä, kuori ne pois. Leikkaa tomaatit neljään osaan ja poista siemenet. Pese kurkut, kuori, leikkaa suuriksi kuutioiksi.
askel 5 8: sta
Pese bulgarialaiset paprikat, rasvaa kasviöljyllä, laita leivinastiaan. Paista paprikaa 200 -asteisessa uunissa 10 minuuttia.
askel 6 8: sta
Poista kuoret ja sisäosat valmiista paprikoista.
askel 7 8: sta
Huuhtele persilja, kuivaa paperipyyhkeellä, pilko hienoksi. Jauhaa persilja, paprikat, tomaatit, kurkut, punasipuli ja laasti tehosekoittimessa tasaiseksi.
askel 8 8: sta
Laimenna gazpacho tehosekoittimessa tomaattimehun kanssa. Tarjoile jäähdytettyä gazpachoa. Virkistävä espanjalainen keitto on valmis!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *