Kuorrutus kakulle, joka on valmistettu tomusokerista, gelatiinista ja sitruunasta
0
1895
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
136 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
30 minuuttia.
Proteiinit *
0,5 gr.
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
32 gr.
Tomaattisokerista, gelatiinista ja sitruunasta valmistetun kakun kuorrutus maistuu hyytelömäisiltä karkkeilta. Se on joustava, minkä vuoksi se sopii tasaisesti pääsiäiskakkujen "korkkeihin" ja on lumivalkoinen. Se ei murene varastoinnin ja leikkaamisen aikana, mikä on myös sen kiistaton etu.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Laita valmis kuorrutus suoraan kattilaan astiaan, jossa on lämmintä vettä, jotta se ei sakeudu tarpeettomasti, kun peität kakut sillä. Kuorrutus on kätevää levittää pääsiäiskakkuille lastalla tai harjalla. Kiinnitä makeisten sisustus välittömästi ylhäältä, muuten jäädytetty lasite ei saa lisäkoristeita. Kauniit pääsiäiskakut, jotka on koristeltu kiiltävällä ja lumivalkoisella lasiteella, ovat valmiita koristamaan juhlapöytäsi.
Hyvää ruokahalua!