Maitoa ja tärkkelystä kuorrutettuna pääsiäiskakulle

0
1553
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 92,1 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 10 min.
Proteiinit * 1,4 gr.
Rasvat * 5,7 g
Hiilihydraatit* 26,6 gr.
Maitoa ja tärkkelystä kuorrutettuna pääsiäiskakulle

Pääsiäiskakun kuorrutus voidaan valmistaa maissitärkkelyksestä. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja läpikuultavaksi. Se kuivuu nopeasti, levittyy tasaisella kerroksella eikä tartu käsiin. Lisäksi se ei sisällä raakamunia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Siivilöi maissitärkkelys ja tomusokeri syvään kulhoon. Usein tärkkelys sisältyy jo ostettuun tomusokeriin ja sitten se ei mene harhaan, jos tomusokeri ei sisällä lisäaineita, se ei todennäköisesti ole murenevaa. Tästä syystä se on tarpeen seuloa.
askel 2 pois 5
Lisää vähitellen lämmintä maitoa vapaasti virtaaviin aineisiin. Maidon lämpötila suojaa meitä myös paakkuilta. Sekoita hyvin, kunnes lasite on tasaista.
askel 3 pois 5
Lisää seuraavassa vaiheessa puhdistettua auringonkukkaöljyä. Sekoita. Lasin tulee olla jälleen homogeeninen eikä se saa hilseillä.
askel 4 pois 5
Sinun pitäisi päätyä paksuun kuorrutukseen, joka tippuu hitaasti lusikasta tai lastasta.
askel 5 pois 5
Peitä kakut tuoreella kuorrutuksella. Lisää koriste ja anna kuivua 20 minuutista 1 tuntiin. Nyt voit tarjoilla lasille koristeltuja kakkuja pöydälle tai laittaa ne yhteen säilytettäväksi yhdessä astiassa etkä pelkää tarttumista.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *