Jauheliha pesii uunissa sieniä ja juustoa

0
693
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 152,9 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 9,7 g
Rasvat * 14,7 g
Hiilihydraatit* 3,7 gr.
Jauheliha pesii uunissa sieniä ja juustoa

Sienillä ja juustolla täytetyt jauhelihapesät ovat tämän tyyppisten ruokien menestynein vaihtoehto. Ne ovat mehukkaita, hellävaraisia ​​ja maistuvat paremmilta kuin kaikki kotletit.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kuori sienet, huuhtele juoksevan veden alla ja leikkaa pieniksi paloiksi. Paista ne sitten kuumassa kasviöljyssä, kunnes sienimehu on haihtunut ja täysin haihtunut. Lisää tuorejuusto paistettuihin sieniin, sekoita hyvin, jotta juusto sulaa, ja sammuta lämpö.
askel 2 pois 5
Laita esisulatettu jauheliha kulhoon. Lisää siihen hienonnettu sipuli, hienonnettu valkosipuli, muna ja suola ja mustapippuri makusi mukaan. Vaivaa jauheliha hyvin ja vatkaa 15 kertaa.
askel 3 pois 5
Peitä leivinpaperi foliolla ja voitele se öljyllä. Muotoile kypsennetystä jauhelihasta märillä käsillä tasaiset pyöreät kakut, joissa on täyte, ja aseta ne leivinpaperille.
askel 4 pois 5
Aseta sieni -täyte juustolla näihin pesiin. Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi ja aseta ne täytteen päälle. Levitä kerros majoneesia tomaateille ja tee sen päälle korkit raastetusta kovasta juustosta.
askel 5 pois 5
Paista pesiä uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 40 minuuttia. Siirrä valmiit jauhelihan pesät sienillä ja juustolla kauniiseen isoon astiaan, koristele yrteillä ja voi palvella.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *