Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Pasta pesii
  4. ➠ Jauheliha pesii perunoiden ja juuston kanssa

Jauheliha pesii perunoiden ja juuston kanssa

0
709
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 145,2 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 7,4 gr.
Rasvat * 11,6 gr.
Hiilihydraatit* 11,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Jauheliha pesii perunoiden ja juuston kanssa
Sisältö

Jauhelihapesät perunoiden ja juuston kanssa ovat ulkoisesti erittäin kauniita ja juhlapöydän arvoisia. Pohjimmiltaan nämä ovat leivonnaisia, joissa on lisuke, mutta niiden ulkonäkö punertavan juustokuoren alla antaa esteettisen nautinnon. Ota jauheliha, jota käytät yleensä leikkeleissä. Reseptissä sinua pyydetään lisäämään täytteeseen vähän herkkusieniä, mutta voit tehdä sen myös ilman sieniä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Kuori perunat, pese, leikkaa suuriksi paloiksi, siirrä ne kattilaan ja peitä kylmällä vedellä.
askel 2 12: sta
Laita kattila perunoiden kanssa keskilämmölle ja kiehuvan veden jälkeen lisää suola, kuorittu ruohosipuli ja laakerinlehdet perunoihin. Keitä perunat kypsiksi.
askel 3 12: sta
Kun perunat kiehuvat, paista kasviöljyssä ja neljännes renkaaseen leikattu sipuli kullanruskeaksi.
askel 4 12: sta
Laita sitten jauheliha paistinpannuun sipulin päälle ja soseuta se lastalla niin, ettei siinä ole paakkuja. Paista jauheliha pehmeäksi, tämä on noin 20 minuuttia. Suolaa sitten jauheliha mieleiseksesi, sekoita ja sammuta lämpö.
askel 5 12: sta
Valuta keitetyt perunat, hävitä laakerinlehdet, lisää voi, suola, hienonnettu vihreä tilli ja soseuta perunat soseeksi. Tähän soseeseen voi lisätä paljon raastettua juustoa.
askel 6 12: sta
Kaada jauhot soseeseen ja vatkaa muna. Sekoita kaikki hyvin ja maista suolaisuus.
askel 7 12: sta
Siirrä perunamuusia putkipussiin, jossa on kihara suutin. Tämä tekee pesistä kauniita.
askel 8 12: sta
Peitä leivinpelti erikoispaperilla, voitele se öljyllä ja ripottele korppujauhoilla.
askel 9 12: sta
Aseta perunamuusia osittain leivinpaperille ja muodosta pesät etanan kuoren muodossa, jossa on täyte.
askel 10 12: sta
Aseta paistettu jauheliha pesiin.
askel 11 12: sta
Peitä sitten pesät majoneesilla ja ripottele hienoksi raastettua juustoa. Paista jauhelihan ja perunan pesiä juustolla uunissa, joka on esilämmitetty 200 ° C: seen 15 minuutiksi.
askel 12 12: sta
Jäähdytä valmistetut pesät hieman ja voi tarjoilla.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *