Jauheliha pesii juustolla ja perunoilla uunissa

0
1263
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 132,2 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 7,6 gr.
Rasvat * 8,4 gr.
Hiilihydraatit* 14,8 g
Jauheliha pesii juustolla ja perunoilla uunissa

Tämä alkuperäinen ja herkullinen ruokalaji on tarkoitettu niille, jotka ovat kyllästyneet yksitoikkoiseen ruokaan. Paista jauhelihan pesiä juustolla ja perunoilla uunissa kastikkeessa tomaatin ja vihannesten kanssa. Kokeile!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Laita jauheliha tai jauhelihaseos haluamallasi tavalla erilliseen kulhoon ja lisää siihen suolaa ja mausteita. Sekoita sitten jauheliha hyvin.
askel 2 8: sta
Kuori ja huuhtele porkkanat ja sipulit. Leikkaa sitten sipuli pieniksi kuutioiksi ja pilko porkkanat karkeaksi raastimeksi. Paista nämä vihannekset pienessä kasviöljyssä.
askel 3 8: sta
Lisää sitten lusikallinen jauhoja ja sekoita. Lisää sitten tomaattimurska, sekoita ja paista vielä pari minuuttia. Kaada sitten vesi paistinpannuun, lisää suolaa haluamallasi tavalla, sekoita kastike tasaiseksi ja keitä sitä 1-2 minuuttia ja sammuta lämpö, ​​jotta siitä ei muodostu jauhoja.
askel 4 8: sta
Täyteksi keitä perunat ja munat etukäteen. Jäähdytä ne, kuori ja raasta erikseen karkealla raastimella. Jauhaa pala kovaa juustoa.
askel 5 8: sta
Leivontaan on parempi ottaa leivinastia, ei leivinpelti (loppujen lopuksi kypsennämme pesät kastikkeessa) ja harjata öljyllä. Muotoile kypsä jauheliha märillä käsillä pyöreiksi kakkuiksi ja laita ne muottiin. Tee täyte syvennykseen pinoon pohjaan tai tortillojen lasiin.
askel 6 8: sta
Laita sitten raastetut perunat, muna ja juusto jauhelihakerroksiin.
askel 7 8: sta
Kaada sitten keitetty tomaattikastike vihannesten kanssa pesiin. Paista jauhelihapesiä perunoiden ja juuston kanssa uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 40 minuutiksi.
askel 8 8: sta
Järjestä valmiit pesät annoslevyille ja tarjoile tuoreen kasvisalaatin kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *